Η συνταγή της ημέρας: Σπανακόπιτα χωριάτικη με ανθότυρο

21/05/2021 - 11:41

Οι πίτες πάντα έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στο ελληνικό τραπέζι… Με αυτή τη συνταγή θα γίνουν εύκολη υπόθεση ακόμη και για τις νέες νοικοκυρές. Υλικά 1 κιλό φύλλο ...

Η συνταγή της ημέρας: Κορκοτό

18/01/2021 - 11:54

Εύκολη, γρήγορη συνταγή για το ορεκτικό κορκοτό Υλικά 1 lt. φρέσκο κατσικίσιο γάλα ¼ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 5 αβγά 2 φλ. τσαγιού τρίμματα φέτα 1 φλ. τσαγιού τραχανάς 2 φλ. ...

Η συνταγή της ημέρας: Παέγια με θαλασσινά

20/07/2020 - 20:13

Δευτέρα σήμερα και επειδή φανταζόμαστε πως η διατροφή σου μέσα στο Σαββατοκύριακο περιελάμβανε αρκετό κρέας και γλυκά, σειρά για κάτι που θυμίζει… ...

Η συνταγή της ημέρας: Λαχανοντολμάδες κοκκινιστοί

14/05/2020 - 12:53

Υλικά Συνταγής 1 λάχανο αφράτο (μεγάλο και ελαφρύ) 750 γραμ. κιμά χοιρινό 200 γραμ. καπνιστή πανσέτα ψιλοκομμένη 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη 3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 φλ....

Η συνταγή της ημέρας: Χυλοπίτες με μπουτάκια κοτόπουλου και τέλεια σάλτσα

07/05/2020 - 11:45

Υλικά Συνταγής 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4 μπουτάκια κοτόπουλου με την πέτσα και το κόκαλο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε μικρά καρέ ή τριμμένο σε ...

Η συνταγή της ημέρας: Μιλφέιγ μπισκότο με φράουλες

05/05/2020 - 09:32

Υλικά Συνταγής 2 φύλλα σφολιάτας 250 γραμ. φράουλες Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα πλήρες 200 γραμ. ζάχαρη 130 γραμ. κορν φλάουρ 1 βανίλια 2 αυγά 250 γραμ. κρέμα γάλακτος παγωμένη...

Η συνταγή της ημέρας: Brownies με τυρί κρέμα

03/05/2020 - 08:53

Υλικά Συνταγής 5 αυγά 4 βανίλιες (κάψουλες με σκόνη) 3 κ.σ κονιάκ 1 κ.γλ baking powder 1 φλ. αλεύρι 250 γραμ. βουτυρο 2 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. κακαο άγλυκο 300 γραμ. τυρί κρέμα Εκτέλεση Για...

Η συνταγή της ημέρας: Κεφτεδάκια κοτόπουλο

29/04/2020 - 13:00

Υλικά Συνταγής 1 κιλό κοτόπουλο 4 αυγά 1 φλ. τυρί τύπου Σαν Μιχάλη τριμμένο (ή παρμεζάνα) 1 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 φέτες μπέικον 1 καρότο τριμμένο 2 σκ. σκόρδο αλάτι ...

Η συνταγή της ημέρας: Ριγκατόνι κέικ

26/04/2020 - 07:15

Υλικά Συνταγής 1 πακέτο ριγκατόνι μεγάλα 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 έως 3/4 φλ. κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι 1 φλ. τριμμένα κίτρινα τυριά ή τριμμένη μοτσαρέλα (μπαστούνι) Για ...

Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπιτα με μπεσαμέλ

23/04/2020 - 12:48

Υλικά Συνταγής 4 χωριάτικα λεπτά φύλλα για πίτα 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο (μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες) 1 ...

Η συνταγή της ημέρας: Χυλοπίτες σουφλέ στο φούρνο

22/04/2020 - 07:11

Υλικά Συνταγής 500 γραμ. χυλοπίτες μακριές 2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 10 ντοματάκια κομμένα στα 2 250 γραμ. ζαμπόν ψιλοκομμένο 250 γραμ. κασέρι τριμμένο 250 γραμ. ...

Η συνταγή της ημέρας: Εύκολο τσιζκέικ φράουλα

20/04/2020 - 06:35

Υλικά Συνταγής Για το μπισκότο 150 γραμ. μπισκότα digestive (αλεσμένα σε τρίμματα) 2 κ.σ. γεμάτες λιωμένο βούτυρο λίγο ξύσμα λάιμ 6 κ.σ. χυμό φράουλας   Για τη γέμιση 1 κιλό ...

Brownies με τα σοκολατένια αυγά που περίσσεψαν

19/04/2020 - 08:14

Υλικά Συνταγής 120 γραμ. σοκολάτα (από σοκολατένια πασχαλινά αυγά-σπασμένα σε κομμάτια-όχι γάλακτος) 220 γραμ. βούτυρο σε κομμάτια 3 μεγάλα αυγά 220 γραμ. ζάχαρη 2 ...

Η συνταγή της ημέρα: Κοτομπουκιές

10/04/2020 - 12:57

Υλικά Συνταγής 700 γραμμ. φιλέτο κοτόπουλου (στήθος) 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα μοσχοκάρυδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 αυγά χτυπημένα 1 1/2 φλ. ...

Η συνταγή της ημέρας: Καριόκες με τσουρέκι

09/04/2020 - 12:56

Υλικά Συνταγής 200 γραµ. μπαγιάτικο τσουρέκι που περίσσεψε 150 γραµ. καρύδια ψιλοκομμένα 100 γραµ. ζαχαρούχο γάλα 150 γραµ. κουβερτούρα 150 γραµ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2 ...