Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Η συνταγή της ημέρας: Τάρτα με τυριά

Εύκολη συνταγή που θα την ευχαριστηθεί όλη η οικογένεια

Υλικά για 6 άτομα

Για τη ζύμη

  • 2 φλιτζάνια αλεύρι
  • ½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • ½ φλιτζάνι βούτυρο φρέσκο
  • 1 αβγό
  • 2κ.γ νερό
  • λίγο αλάτι

Για τη γέμιση

Η συνταγή της ημέρας: Ζεστή σοκολάτα με πραλίνα φουντουκιού

Γλυκιά ζεστή σοκολάτα που θα λατρέψετε!

ΥΛΙΚΑ

1 lt γάλα, πλήρες

2 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού

2 κ.σ. κακάο

2 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική

 

Για το σερβίρισμα:

Marshmallows

Σιρόπι σοκολάτας

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Τοποθετούμε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.

Η συνταγή της ημέρας: Το πιο εύκολο σοκολατένιο κέικ

Θέλετε λαχταριστό σοκολατένιο κέικ γρήγορα και εύκολα; Σας έχουμε την ιδανικότερη συνταγή!

Υλικά

  • 1 μικρή συσκευασία μερέντα (πάστα φουντουκιού)
  • 2 αβγά
  • 10 κουτ.σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Διαδικασία

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175ºC.

Η συνταγή της ημέρας: Γίγαντες φούρνου με θυμάρι και λεμόνια

Τους γίγαντες τους βάζουμε από το βράδυ στο νερό για να φουσκώσουν.

Την άλλη μέρα, τους βάζετε στην κατσαρόλα, έχουμε ξαναπεί, ότι εγώ χρησιμοποιώ πολύ την χύτρα ταχύτητας κι αυτό γιατί έχει πολλά ατού.

Η συνταγή της ημέρας: Ινδοκάρυδο σιροπιαστό & αφράτο

Ινδοκάρυδο σιροπιαστό και αφράτο, ή αλλιώς ραβανί, μία απλή και εύκολη συνταγή για να ετοιμάσετε αυτό το παραδοσιακό γλυκό που ταιριάζει σε κάθε περίσταση!

Υλικά

Για το σιρόπι

3 ½ ποτήρια του νερού νερό
3 ½ ποτήρια του νερού ζάχαρη
1 ξύλλο κανέλας
3 βανίλιες
2 φλούδες απο λεμόνι

Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο γλυκόξινο

Μια γρήγορη συνταγή για το κοτόπουλο που σας έχει περισσέψει με εύκολη σπιτική γλυκόξινη σάλτσα

Υλικά

  • 600 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους περίπου 2-3 εκ.
  • 1 αγγούρι, σε λεπτές φέτες, ή 1 μικρή ρέβα
  • 40 ml ελαιόλαδο
  • 1 κουτ. σούπας σουσάμι

Θεϊκό μοναστηριακό γαλακτομπούρεκο!

Μοναστηριακή συνταγή για το καλύτερο… τρεμουλιαστό γαλακτομπούρεκο, με αφράτη κρέμα και τραγανό φύλλο. Δοκιμάστε το και σίγουρα δε θα μπορέσει να του αντισταθεί κανείς!

Αυτά είναι τα Πρωτοχρονιάτικα φαγητά σε όλο τον κόσμο που φέρνουν τύχη

Σχεδόν σε όλο τον κόσμο έχουν ήθη κι έθιμα που έχουν να κάνουν με την καλοτυχία. Πολλά από αυτά τα «γούρια» για το νέο έτος, είναι και διάφορα φαγητά, τα οποία σε διάφορες χώρες του κόσμου, θεωρούνται ως… καλότυχα. Γι’ αυτό κι έχουν την τιμητική τους στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι.

Η συνταγή της ημέρας: Πανεύκολη αφράτη και νόστιμη βασιλόπιτα

Η καλύτερη συνταγή για την πιο αφράτη και νόστιμη βασιλόπιτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ, από τον Τάσο Αντωνίου. Λίγα υλικά και πραγματικά εύκολα βήματα μέσα από αυτή την δοκιμασμένη πολλές φορές συνταγή για σίγουρη επιτυχία.

Υλικά

Πώς να ξαναζεστάνετε σωστά μακαρόνια, κρέας και ρύζι

Πολλές φορές τυχαίνει να περισσέψει φαγητό το οποίο βάζετε στο ψυγείο για να το φάτε την επόμενη ημέρα. Ποιος όμως είναι ο σωστός τρόπος για να ξαναζεστάνετε το φαγητό.

Ειδικά, όταν πρόκειται για μακαρόνια, κρέας και ρύζι. Δείτε παρακάτω:

Μακαρόνια

Η συνταγή της ημέρας: Πέστροφες με αμύγδαλα

Ένα πιάτο τόσο άρρηκτα συνδεδεμένο στη συνείδησή μας με την κλασική γαλλική κουζίνα αποδεικνύεται γνωστό και οικείο στον μακρινό Πόντο. Άφθονο, βλέπετε, το βούτυρο αλλά και οι πέστροφες στα ορεινά ποτάμια και στα ρυάκια των Ποντικών Άλπεων. Όσο για τα αμύγδαλα και γενικά τους ξηρούς καρπούς, συνηθίζονται στα ποντιακά πιάτα.

Η συνταγή της ημέρας: Σουφλέ σοκολάτας με 4 μόνο υλικά

Υπέροχη και πανεύκολη συνταγή για σοκολατένιο σουφλέ.Την δοκίμασα κι εγώ και είναι ακόμα πιο εύκολη απ όσο φαντάζεσαι… Θα χρειαστείς μόνο 4 υλικά για να φτιάξεις αυτό το υπέροχο γλύκισμα, ιδανικό να κάνει τα απογεύματα του χειμώνα  ακόμη πιο συναρπαστικά.

Η συνταγή της ημέρας: Απλές και τραγανές δίπλες με ελαιόλαδο

Απλές και τραγανές δίπλες με ελαιόλαδο!

Υλικά

  • 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 4 αυγά μεγάλα (ή 5 μεσαία)
  • 1 τσιμπιά αλάτι
  • 1/4 κουτ. γλυκού κανέλα ή 2 κάψουλες βανίλιας
  • 2 κοφτές κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 3 κοφτές κουτ. σούπας ζάχαρη αραβοσιτέλαιο, για το τηγάνισμα
Subscribe to ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ