Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Η συνταγή της ημέρας: Cheesecake με σοκολάτα ruby

Συστατικά

Για τη βάση

  • 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο + έξτρα για το άλειμμα της φόρμας
  • 1 κ.γ. αλεύρι γ.ο.χ., για το πασπάλισμα της φόρμας
  • 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive
  • 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

Για το cheesecake

Η συνταγή της ημέρας: Γεμιστό στήθος κοτόπουλου με σπανάκι και τυρί κρέμα

Συστατικά

  • 500 γρ. στήθος κοτόπουλου
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1/4 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
  • 1/4 κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη
  • 150 γρ. σπανάκι, μόνο τα φύλλα
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 2 κ.σ. άνηθο

Η συνταγή της ημέρας: Πορτσέτα

Μαλακό και λαχταριστό ρολό πανσέτας, έτοιμο να κλέψει την παράσταση στο μενού σας.

ΥΛΙΚΑ

3 κιλά χοιρινή πανσέτα, με δέρμα

6 κ.σ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο

6 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

2 κ.γ. μπούκοβο, τριμμένο

Ξύσμα από 1 λεμόνι

Η συνταγή της ημέρας: Γιουβέτσι στον νταβά

Γιουβέτσι μοσχαράκι στο νταβά!
Ένα παραδοσιακά κυριακάτικο φαγητό που κάθε ελληνική οικογένεια που σέβεται τον εαυτό της έχει τη δική της συνταγή με τα μυστικά που περνούν από μάνα σε κόρη, κι από πεθερά σε νύφη! Βέβαια μπορείτε να το φάτε οποιαδήποτε μέρα το λιγουρευτείτε. Σήμερα σα να λέμε!

Η συνταγή της ημέρας: Soft cookies

Συστατικά

  • 150 γρ. βούτυρο
  • 150 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 75 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 αβγά, μεσαία
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 280 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
  • 100 γρ. κουβερτούρα
  • 100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος

Η συνταγή της ημέρας: Μοσχάρι γιαουρτλού

Ένα φαγητό που υπόσχεται να ξετρελάνει τους γευστικούς μας κάλυκες ετοιμάζει σήμερα η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, που μαγειρεύει μοσχάρι γιαουρτλού. Μία συνταγή προερχόμενη από την αγαπημένη μας Κωνσταντινούπολη.

Δοκιμάστε την!

Η συνταγή της ημέρας: Το απόλυτο Burger!

Αυτή η συνταγή απαιτεί λίγο περισσότερο χρόνο και προσπάθεια, ωστόσο το αποτέλεσμα θα ανταμείψει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους!

ΓΙΑ ΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΜΠΕΡΓΚΕΡ

Η συνταγή της ημέρας: Στρούντελ με κοτόπουλο και λαχανικά

Δοκιμάζουμε στρούντελ για το πιάτο ημέρας αυτής της εβδομάδας, με κοτόπουλο και λαχανικά, όπως κολοκυθάκια, καρότο, πράσο και πιπεριές Φλωρίνης.

Στην συνταγή μας προσθέτουμε λευκό κρασί, ανθότυρο με κεφαλογραβιέρα, λίγο φρέσκο μαϊντανό και γλείφουμε τα δάχτυλα μας.

Καλή όρεξη.

Μερίδες: 6

Η συνταγή της ημέρας: Κραμπλ μπισκότου με κρέμα φυστικοβούτυρο

Υλικά Συνταγής

  • 1 συσκευασία μπισκότα
  • 60 γραμ. βούτυρο
  • 100 γραμ. άχνη ζάχαρη
  • 200 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 150 γραμ. τυρί κρέμα
  • 100 γραμ. φυστικοβούτυρο
  • 2 κ.σ. γάλα
  • λίγες σταγόνες βανίλια υγρή
  • μικρά μπισκότα για το γαρνίρισμα

    Εκτέλεση

Η συνταγή της ημέρας: Κρέπες - Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή!

Οι κρέπες είναι πραγματικά από τα πιο νόστιμα πράγματα που μπορείς να φας. Τις φτιάχνεις εύκολα και γρήγορα, ενώ μπορείς να τις ετοιμάσεις με χίλιους διαφορετικούς τρόπους. Εμείς σου παραδίδουμε την καλύτερη συνταγή μας (μετά από αρκετούς πειραματισμούς)!

Subscribe to ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ