Η συνταγή της ημέρας: Stir fry λαχανικών με καστανό ρύζι
Συστατικά
- 250 γρ. ρύζι καστανό
- 5 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι
- 150 γρ. μπρόκολο
- 150 γρ. μανιτάρια σιτάκε
- 1 καρότο
- 80 γρ. καλαμπόκι baby, βρασμένο
- 50 γρ. σάλτσα σόγιας
- 50 γρ. γλυκόξινη σάλτσα
- 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο
- 1 κ.σ. σησαμέλαιο