Συστατικά

• 250 γρ. ρύζι καστανό
• 5 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι
• 150 γρ. μπρόκολο
• 150 γρ. μανιτάρια σιτάκε
• 1 καρότο
• 80 γρ. καλαμπόκι baby, βρασμένο
• 50 γρ. σάλτσα σόγιας
• 50 γρ. γλυκόξινη σάλτσα
• 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο
• 1 κ.σ. σησαμέλαιο