Υλικά Συνταγής
250 γραμ. σοκολάτα 60-70% περιεκτικότητα σε κακάο
200 γραμ. μαργαρίνη
100 γραμ. στέβια κρυσταλλική
2 βανίλιες
2 πρέζες αλάτι
3 αυγά χτυπημένα
150 γραμ. φουντούκια ψιλοαλεσμένα
150 γραμ. καρύδια ψιλοαλεσμένα
100 γραμ. δαμάσκηνα ψιλοκομμένα

Υλικά Συνταγής:
6 χωριάτικα φύλλα
1 κιλό φρέσκα μανιτάρια ανάμεικτα (πόρτο μπελο-βασιλομανιταρα-σπρομανίταρα)
3 κ.σ ελαιόλαδο
2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
2 ξερά κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες)
200 γραμ. μανούρι Θεσσαλίας (θρυμματισμένο)
200 γραµ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη

Υλικά:

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό χοντρά μακαρόνια

1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά, από σπαλομίτα

1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

1 ½ κ.σ. πελτέ ντομάτας

400 γρ. ντομάτα, τριμμένη

1/4 κ.γ. κανέλα, τριμμένη

1/4 κ.γ. ρίγανη

1/4 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο

1 δάφνη

Αφράτα σουτζουκάκια με κόκκινη σάλτσα και ρύζι. Μια φανταστική συνταγή, εύκολη, με όλα τα μυστικά της. Φτιάξτε τα οπωσδήποτε να αναστενάξει το σύμπαν!

Μια εύκολη γευστική συνταγή

Υλικά

1. 1 κεσεδάκι γιαούρτι

2. 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο

3. 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο

4. Διαφορά τυριά (φέτα, μιξ τυριών)

5. Λίγο αλάτι

6. Πιπέρι

7. 4-5 κούπες φαρίναπ

8. 2 αυγά

Υλικά για τα μπιφτέκια

• 600 γρ. κιμάς ανάμεικτος (70% μοσχαρίσιος, 30% χοιρινός)
• 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 40 γρ. φρυγανιά τριμμένη
• 1 αυγό
• 1 κ.σ. ξύδι
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
• ½ κ.γ. ρίγανη
• Αλάτι & Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Υλικά

Υλικά

• 3 πιπεριές κόκκινες, Φλωρίνης
• 5 ντομάτες
• 1 αγγούρι, χωρίς τα σπόρια
• 1 κρεμμύδι
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
• αλάτι
• πιπέρι
• 3 κ.σ. πάπρικα, γλυκιά
• 1 σκ. σκόρδο

Για το σερβίρισμα

Το απόλυτα διαχρονικό φαγητό του κυριακάτικου οικογενειακού τραπεζιού και όχι μόνο, που είναι και παντός καιρού, καλοδεχούμενο, χειμώνα – καλοκαίρι.

Πανεύκολοι και λαχταριστοί λουκουμάδες για όλη την οικογένεια!

Ακολουθήστε τη συνταγή:

ΥΛΙΚΑ:

Συνταγή για κανταϊφόπιτα με ζαμπόν και τυριά

Υλικά συνταγής

Τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες είναι τα κλασικά αγαγπημένα γλυκά των Χριστουγέννων, και μάλλον δεν υπάρχει άνθρωπος που να μπορεί να τους αντισταθεί.

Από πού πήραν όμως το όνομά τους τα λαχταριστά γλυκά των γιορτών;

Μελομακάρονα

Από τα πλέον αγαπημένα φαγητά των Γερμανών τα Χριστούγεννα. Δεν είναι τόσο ξινό όσο φαντάζεστε. Απλώς μαρινάρεται σε μείγμα κρασιού και ξιδιού για 3 μέρες, πράγμα που εξασφαλίζει τρυφερό και αφράτο ψαχνό. Η σάλτσα του κορυφαία.

Υλικά για 4 άτομα

• 10 μπουτάκια κοτόπουλο
• ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 2 κουταλάκια κύμινο
• 2 κουταλάκια πάπρικα
• 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
• 2 κουταλάκια μαύρο πιπέρι
• χυμό από 2 λεμόνια
• ¼ κουταλάκι κανέλα
• ½ κουταλάκι κουρκουμά
• λίγο chilli powder

Αν ψάχνετε μια συνταγή για νόστιμα ζυμαρικά αυτή εδώ σίγουρα θα σας αρέσει. Εύκολα και απολαυστικά τορτελίνια.

Tι καλύτερο από μία πεντανόστιμη και θρεπτική κρεατόσουπα για να υποδεχθούμε την πτώση της θερμοκρασίας;

Ένα πιάτο που συνηθίζεται τις ημέρες των γιορτών στην Δυτική Κρήτη.

Υλικά

1 κόκορας σε μερίδες

2 κρεμμύδια

2 κιλά κάστανα

1 κρασοπότηρο λάδι

1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασί

½ λίτρο ζωμό κότας

Αλάτι, πιπέρι

Αν πίστευες ότι το να φτιάξεις δίπλες είναι δύσκολο έργο, σκέψου ξανά!  Εδώ, θα βρεις μια εύκολη συνταγή για χριστουγεννιάτικες δίπλες μέσα στο μέλι!

Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσεις είναι: