Υλικά Συνταγής

Μπορείτε να βάλετε ότι λαχανικά θέλετε εσείς, ενώ τη μιζίθρα μπορείτε να την αντικαταστήσετε με τριμμένη φέτα.

ΥΛΙΚΑ

10 αυγά, medium

350 γρ. χωριάτικα λουκάνικα, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες

300 γρ. μεγάλες πατάτες, κομμένες σε κύβους

Κλασσική συνταγή για ατομικά ψωμάκια.

ΥΛΙΚΑ

530 γρ. αλεύρι, σκληρό

300 ml νερό

1+½ κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική

2 κ.γ. μαγιά, ξερή

2 κ.γ. μαγειρική σόδα

1+½ κ.γ. αλάτι

1 αυγό, χτυπημένο και αραιωμένο σε νερό

Παπαρουνόσπορος, για το πασπάλισμα

Για το σερβίρισμα:

Αφράτα τραγανά και νηστίσιμα κουλουράκια με λάδι από τη Σαντορίνη. Εύκολη συνταγή για κλασικά κουλουράκια λαδιού με σουσάμι. Είναι vegan, πολύ τραγανά και φανταστικά

Υλικά Συνταγής
400 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ.
200 γραμ. μαύρη ζάχαρη
120 γραμ. βούτυρο κρύο
1/2 κ.γλ. κοφτό αλάτι
1 /2 κ.γλ. κοφτό κανέλα
1 κ.γλ. κοφτό σόδα μαγειρική
100 γραμ. μέλι
80 γραμ. γάλα εβαπορέ
2 κ.γλ. υγρή βανίλια

Φανταστικό και αέρινο σουφλέ σοκολάτας χωρίς αλεύρι και χωρίς βούτυρο. Φτιάξτε αυτή τη συνταγή και απολαύστε το απόλυτο σοκολατογλυκό.

Υλικά Συνταγής

Υλικά Συνταγής
2 φύλλα ξαρμυρισμένο μπακαλιάρο
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο αλεύρι για το πανάρισμα

Υλικά Συνταγής
500 γραμ. ρεβύθια
1/2 φλ. ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 σκ. σκόρδο
3 ντομάτες
1 κ.σ πελτέ
2 μελιτζάνες
αλάτι
πιπέρι
 

Υλικά Συνταγής
1 ½ φλ. σπορέλαιο
2 αυγά
1/2 φλ. γάλα φρέσκο
1/2 κεσές γιαούρτι
4 μπανάνες ώριμες (μέτριες σε μέγεθος και πολτοποιημένες)
3/4 φλ. ζάχαρη
2 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κ.γλ μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ σόδα μαγειρικής
1 βανίλια

Banoffee με αυθεντική καραμέλα γάλακτος Dulce de leche αλλά και dulce de leche σοκολάτα μόνο σε 10' γρήγορα, με απλά υλικά, χωρίς να βράζεις για 3 ώρες το ζαχαρούχο!

Συνταγή για εύκολο τυρόψωμο

Υλικά

500 γρ. αλεύρι, αυτοδιογκούμενο
150 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι
100 ml ελαιόλαδο
400 γρ. φέτα ή λευκό κατσικίσιο τυρί
2 μεγάλα αυγά
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Αλάτι

Το μενού της καραντίνας σήμερα έχει πανεύκολα μπισκότα σοκολάτας.

Υλικά

Υλικά Συνταγής
1 κιλό αλεύρι σταρένιο (σκληρό)
50 γραμ. μαγιά
1 κ.γλ. ζάχαρη
3 κ.γλ. αλάτι
2½ ποτήρια χλιαρό νερό (περίπου)
λίγο σουσάμι

Πιάτο-δυναμίτης, με βαθιά και συμπυκνωμένη γεύση

Προετοιμασία: 45 λεπτά
Ψήσιμο: 5 ώρες
Μερίδες: 6
Δυσκολία: μέτριο

Ένας έξυπνος τρόπος για να φάνε όλοι στο σπίτι τον αρακά.

ΥΛΙΚΑ

Για τις κροκέτες:

700 γρ. αρακά, κατεψυγμένο

300 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

150 γρ. φρυγανιά, τριμμένη

20 γρ. μέντα, ψιλοκομμένη

1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη

1 κ.σ. λευκό ξύδι

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Ένα από τα πιο εύκολα πιάτα που μπορείτε να μαγειρέψετε με απόλυτη επιτυχία είναι το σνίτσελ κοτόπουλο. Επιπλέον, είναι τόσο νόστιμο που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!

Οι μελιτζάνες παπουτσάκια, είναι από τις ωραιότερες σπιτικές συνταγές. Όλοι αγαπάμε τα παπουτσάκια της μαμάς μας!

Μαστιχωτά μπράουνις με σοκολάτα. Εύκολη και φανταστική συνταγή για τα ωραιότερα μαστιχωτά brownies σοκολάτας. Σερβίρετέ τα με το παγωτό που σας προτείνω και απογειώστε τη γεύση!
 

Υλικά

• Μαρούλι 1
• Ντομάτες 1 μεγάλη
• Αγγούρι 1/2
• Ζαμπόν 100 γρ (σε κυβάκια)
• Τυρί γκούντα 100 γρ (σε κυβάκια)
• Αυγά 2 βρασμένα σφιχτά

  Για τη σος
   

• Μαγιονέζα 1 φλυτζάνι τσαγιού
• Κέτσαπ 2 κουταλιές σούπας