Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο γλυκόξινο

Μια γρήγορη συνταγή για το κοτόπουλο που σας έχει περισσέψει με εύκολη σπιτική γλυκόξινη σάλτσα

Υλικά

  • 600 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους περίπου 2-3 εκ.
  • 1 αγγούρι, σε λεπτές φέτες, ή 1 μικρή ρέβα
  • 40 ml ελαιόλαδο
  • 1 κουτ. σούπας σουσάμι

Η συνταγή της ημέρας: Η λιχουδιά της καραντίνας - Πάβλοβα με σάλτσα raspberry

Ένα υπέροχο γλυκό για τις ημέρες της καραντίνας

Την τέλεια συνταγή για ένα υπέροχο γλυκό μας δείχνει σήμερα ο Γιώργος Τσούλης. Ο σεφ ετοιμάζει πάβλοβα με σάλτσα raspberry και μας δείχνει τον τρόπο να ετοιμάσουμε αυτή την πεντανόστιμη λιχουδιά για τις ημέρες της καραντίνας.

Η "μαγική" σάλτσα που καθαρίζει τις αρτηρίες και δίνει μακροζωία! Δοκιμάστε την!

Η διατροφή, ως γνωστόν, μπορεί να μας προσθέσει ή και να μας αφαιρέσει χρόνια από τη ζωή μας. Υπάρχει λοιπόν μία... μαγική σάλτσα που κάνει το πρώτο με μεγάλη επιτυχία.

Η σάλτσα αυτή που τη χρησιμοποιούμε μια φορά το χρόνο στη σαλάτα μας, καθαρίζει τις αρτηρίες μας από τη χοληστερίνη και μας δίνει μακροζωία.

Για τη σάλτσα μας θα χρειασθούμε:

• 300 gr. σκόρδο.

• 500 gr κρεμμύδια.

• 1,5 L μηλόξυδο.

• 1 Kg μέλι.

Παρασκευή:

Περνάμε από το μπλέντερ τα κρεμμύδια και τα σκόρδα. Τα βάζουμε σε μια κούπα μαζί με το μηλόξυδο για 24 ώρες, ανακατεύοντας ανά διαστήματα.

Στη συνέχεια τα στραγγίζουμε, παίρνουμε το ζουμί και προσθέτουμε το μέλι. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομοιοποιηθεί το μίγμα μας. Το τοποθετούμε σε μπουκάλια και το φυλάμε στο ψυγείο, συμφωνα με το pontos-news.

Χρήση: Αντί για ξύδι, προσθέτουμε στη σαλάτα μας 4 κ.γ. σως τη φορά.

Προσοχή: Όπως σε κάθε συνταγή έτσι και σε αυτήν συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν την κατανάλωσή της.

Subscribe to Σάλτσα