Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Η συνταγή της ημέρας: Καρμπονάρα φούρνου με κοτόπουλο

Υλικά Συνταγής

  • Για το κοτόπουλο
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 500 γραμ. μανιτάρια φρέσκα
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 2-3 σκ. σκόρδο
  • λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί

Η συνταγή της ημέρας: Γεμιστό στήθος κοτόπουλου με σπανάκι και τυρί κρέμα

Συστατικά

  • 500 γρ. στήθος κοτόπουλου
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1/4 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
  • 1/4 κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη
  • 150 γρ. σπανάκι, μόνο τα φύλλα
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 2 κ.σ. άνηθο

Η συνταγή της ημέρας: Στρούντελ με κοτόπουλο και λαχανικά

Δοκιμάζουμε στρούντελ για το πιάτο ημέρας αυτής της εβδομάδας, με κοτόπουλο και λαχανικά, όπως κολοκυθάκια, καρότο, πράσο και πιπεριές Φλωρίνης.

Στην συνταγή μας προσθέτουμε λευκό κρασί, ανθότυρο με κεφαλογραβιέρα, λίγο φρέσκο μαϊντανό και γλείφουμε τα δάχτυλα μας.

Καλή όρεξη.

Μερίδες: 6

Η συνταγή της ημέρας: Ανατολίτικο κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα

Υλικά Συνταγής

  • 1 κοτόπουλο περίπου 1 ½ κιλό (κομμένο σε 6 κομμάτια)
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  • 2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες (ή σκορδόλαδο)
  • 1 κ.γλ. τζίντζερ φρέσκο (τριμμένο)
  • 1 καυτερή πιπερίτσα
  • 400 γραμ. ψιλοκομμένες ντομάτες

Η συνταγή της ημέρας: Ατομικές πίτες με κοτόπουλο και μανιτάρια

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος σας φτιάχνει, γευστικά, την ημέρα προτείνοντας ατομικές πίτες με κοτόπουλο και μανιτάρια. Εύκολες, νόστιμες και θεϊκές, δεν θα μπορείτε να τους αντισταθείτε. Αξίζει να τις δοκιμάσετε!

 

Υλικά

Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο στη γάστρα με ταλιατέλες και μυρωδικά

Υλικά

  • 1 κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής
  • 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  • 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)
  • 120 γρ. κόκκινο κρασί
  • 15 γρ. πελτέ τομάτας
  • 250 γρ. χυμό τομάτας
  • 7 – 8 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο
  • 4 – 5 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
  • Φλούδες από 1 λεμόνι

Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο γλυκόξινο

Μια γρήγορη συνταγή για το κοτόπουλο που σας έχει περισσέψει με εύκολη σπιτική γλυκόξινη σάλτσα

Υλικά

  • 600 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους περίπου 2-3 εκ.
  • 1 αγγούρι, σε λεπτές φέτες, ή 1 μικρή ρέβα
  • 40 ml ελαιόλαδο
  • 1 κουτ. σούπας σουσάμι

Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο με χυλοπίτες στην κατσαρόλα

Κοτόπουλο με χυλοπίτες στην κατσαρόλα από τον Τάσο Αντωνίου. Μια υπέροχη παραδοσιακή συνταγή για κοτόπουλο, χυλοπίτες και αρωματική σάλτσα. Αυτό το υπέροχο φαγητό θα το φτιάξετε σε μια μόνο κατσαρόλα χωρίς να λερώσετε πολλά σκεύη.

Υλικά

Subscribe to Κοτόπουλο