Θέλετε να δοκιμάσετε κάτι νέο; Ανήκετε στην κατηγορία των γευστικά τολμηρών;
Τότε δεν έχετε παρά να επισκεφθείτε το πρώτο εστιατόριο που άνοιξε στην Αγγλία και προσφέρει πιάτα με έντομα!
Το εστιατόριο λοιπόν αυτό, με την πρωτοποριακή του προσθήκη θέλει να εναρμονίσει το φυσικό περιβάλλον με το κατάλογο των πιάτων του.
Μάλιστα , ο σεφ του εστιατορίου δήλωσε πως μέσω αυτής της κίνησης , θέλουν να δώσουν στον κόσμο την δυνατότητα να σκεφτεί υπό άλλη σκοπιά την τροφή που καταναλώνουν.
Τα έντομα που χρησιμοποιούνται στο εν λόγω εστιατόριο είναι διάφορα είδη σκουληκιών, ακρίδες, γρύλοι κ.ά. Μάλιστα , η σπεσιαλιτέ του εστιατορίου είναι το μπέρκερ που συμπεριλαμβάνει ψητές ακρίδες, σπανάκι και λιαστές ντομάτες όπως επίσης και μία παραλλαγή του γνωστού κοκτέιλ Bloody Mary το οποίο περιέχει γρύλο, λεμόνο,και αλάτι όπως επίσης και σαλάτες με λαχανικά εποχής, βότανα και τραγανή granola εντόμων.
Τα έντομα τα οποία χρησιμοποιούνται στο εστιατόριο προέρχονται από ειδικά εργαστήρια τα οποία βρίσκονται σε διάφορες χώρες της Ευρώπης.
Οι πιο τολμηροί πάντως, που δεν διστάζουν στην ιδέα ότι το μενού τους περιλαμβάνει έντομα, είναι τα παιδιά που παρουσιάζονται πιο ανοιχτά σε νέες εμπειρίες από ότι οι ενήλικες.
