Σαλάτα καπρέζε με πέστο και ζυμαρικά

Υλικά

• 1 1/2 φλ. τσαγιού ζυμαρικά της επιλογής σας
• 3 κ. σ. σάλτσα πέστο
• 1 κ. σ. ελεαιόλαδο
• 1/4 κ. γλ. αλάτι
• 1/4 κ. γλ. σκόρδο ψιλοκομμένο
• 1/8 κ. γλ. πιπέρι
• 1/2 φλ. τσαγιού ντοματίνια
• 1/2 φλ. τσαγιού μπάλες φρέσκιας μοτσαρέλας
• 2 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα

Εκτέλεση

1. Σε μία κατσαρόλα βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2. Σε ένα μπολ ανακατέψτε την σάλτσα πέστο, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το σκόρδο και το μαύρο πιπέρι.
3. Προσθέστε τα ζυμαρικά και ανακατέψτε καλά.
4. Τέλος, γαρνίρετε με τα ντοματίνια, τη μοτσαρέλα και τα φύλλα φρέσκου βασιλικού.

Σχετικά Άρθρα

Δέκα λάθη που κάνουμε στο σοτάρισμα και πώς να τα αποφύγουμε

23/12/2023 - 10:10

Δείτε πως να ξεπαγώσετε την μπριζόλα σας μέσα σε 3 λεπτά

23/12/2023 - 02:51

Οι τέσσερις χρήσεις του ρυζιού που δεν είχατε φανταστεί ποτέ

19/11/2023 - 10:30

Το κλασικό λάθος που οι περισσότεροι κάνουν αφού βράσουν τα μακαρόνια

16/09/2023 - 01:44