Η συνταγή της ημέρας: Μελωμένες πατάτες

Το ωραιότερο συνοδευτικό για οποιοδήποτε πιάτο είναι, χωρίς αμφιβολία, οι πατάτες!

Υλικά

15 πατάτες κομμένες
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Χυμό από ένα λεμόνι
1 σκ. σκόρδο πολτοποιημένο
1 κουταλιά της σούπας ρίγανη ξερή τριμμένη

Διαδικασία

Βάζετε σε ένα μεγάλο μπολ τις πατάτες και προσθέτετε όλα τα υλικά. Ανακατεύετε καλά και τις απλώνετε στο ταψί. Προσθέτετε 1 ποτήρι νερό, μη βάλετε πολύ. Καλύπτετε το ταψί με λαδόκολλα και μετά αλουμινόχαρτο. Ψήνετε για 45 περίπου λεπτά, στους 180 βαθμούς στον αέρα σκεπασμένο. Βγάζετε το αλουμινόχαρτο και αφήνετε για 5 λεπτάκια ακόμη να πάρουν χρώμα.

Σχετικά Άρθρα

Δέκα λάθη που κάνουμε στο σοτάρισμα και πώς να τα αποφύγουμε

23/12/2023 - 10:10

Δείτε πως να ξεπαγώσετε την μπριζόλα σας μέσα σε 3 λεπτά

23/12/2023 - 02:51

Οι τέσσερις χρήσεις του ρυζιού που δεν είχατε φανταστεί ποτέ

19/11/2023 - 22:30

Το κλασικό λάθος που οι περισσότεροι κάνουν αφού βράσουν τα μακαρόνια

16/09/2023 - 13:44